por Ovio » Vie Jun 06, 2014 5:15 pm
Al hilo de lo que se comenta en el topic de política intentare que no se confunda malnutrición , con desnutrición .
En España no hay desnutrición , es decir falta de alimentación . Puede haberla en zonas del Tercer Mundo , zonas de conflictos o tragedias naturales , pero en España no la hay como tal.
Sí se objetiva un aumento de la malnutrición , sobre todo infantil , es decir no se realiza una alimentación equilibrada . En muchas ocasiones se acompaña de obesidad , es decir comemos mal , pero estamos más gordos porque comemos más calorías y nos hacemos más sedentarios .
Extrapolar o achacar la malnutrición a la crisis de forma unilateral ya es más complicado . Sí es cierto que las familias malnutridas ( niños sobre todo ) suelen ser las clases bajas más golpeadas por la crisis , pero si parece también demostrable que el gasto que se realiza en alimentación en tales familias , habiendo disminuido sigue sin ser equilibrado .
Hay estudios realizados por Sociedades Pediátricas que demuestran que se ha penalizado el desayuno y se aumentan las comidas con calorías vacías ( refrescos , bollería industrial , snacks y aperitivos ) . Si el gasto que se dedica a este tipo de alimentación se realizara de forma equilibrada una gran parte de la malnutrición infantil y general ( mucha de ella presente como obesidad ) se subsanaría .
Año 2014 , año más cálido a nivel planetario desde que se tienen registros