Café (Todo lo relacionado con el mundo del Café)

[Litobujan]

fer, echando un vistazo a esto: eres un jod. crack. estas en algun bar o algo??

[Hammerfest]

fer, echando un vistazo a esto: eres un jod. crack. estas en algun bar o algo??

Muchas gracias!!!
Lo hago como hobby en casa, primero empece con una cafetera espresso no profesional y hace tres meses que tengo ya una profesional de un grupo para casa.

Edito y actualizo...

El latte art con doble espresso de café, leche y crema de leche con cacao, una autentica delicia cremosa.

[Hammerfest]

Una autentica delicia este café Camerún Feres du Noun 100% Arábica, tostado por Adrián Fernández, actual campeón por tercera vez de Asturias y tercero de España en este ultimo campeonato barista. Propietario de Coffee Loft ( Cafetería en Gijón especializada en cafés) .
El método de extracción que hice es Syphon.

[choricerus]

¿ Para tomar solo ?

Saludos

[Hammerfest]

¿ Para tomar solo ?

Saludos

si, créeme este tipo de cafés de altísima calidad, no notas amargor, notas acidez y tonos dulces y acaramelados y afrutados. Una pasada!
Claro esta, haciendo una buena extracción ( molienda adecuada, temperatura del agua, tiempo de infusión, cantidad de agua, tipo de agua mineral, etc ) . Es mas complejo de lo que parece y siempre se aprende.

[choricerus]

Anda con el agua que tu utilizas asi saldra jejeje


Saludos

[Hammerfest]

Anda con el agua que tu utilizas asi saldra jejeje


Saludos

jajajaja!!! Uso agua de cuevas y también bezoya.

[choricerus]

La de cuevas muy mala la de bezoya ideal para la .........

Saludos

[Hammerfest]

Lupo, aquí tienes tu dama blanca!

[jor]

Muy bonita, Fernando.

Saludos

[Lupo]

Muy guapa Hammerfest, con tu permiso descargo la foto y la pongo en el Facebook que tengo sobre la Espátula común https://www.facebook.com/grusec.espatul ... ef=tn_tnmn
Muchas gracias

[Hammerfest]

Un placer Lupo!!! Gracias a ti!!!

Gracias jor!!!

[Hammerfest]

Por cierto... Ya me acepto la solicitud de amistad el grupo de la espátula común.

[Lupo]

Por cierto... Ya me acepto la solicitud de amistad el grupo de la espátula común.

Un placer tenerte como seguidor Hammerfest y a Jor tambien entre los 3428 seguidores
Gracias

[Hammerfest]

Un café chemex no puede faltar...
PD: Me encanta la edición de color selectivo!

[jor]

Me encanta ese efecto a mí también, Hammer.

Saludos

[Hammerfest]

Gracias jor!

Según mi opinión, este es probablemente el latte art mas innovador en versión de cisne y bello, de grandísima dificultad. Lo bueno es que sigo en progreso... No se en que parará todo esto...

[Hammerfest]

Aquí un video de un cisne que hice. Muy pero que muy difícil. Espero que os guste!