Café (Todo lo relacionado con el mundo del Café)

[Hammerfest]

Uno de mis favoritos latte art...



Y aquí un video ( esta en inglés ), de como preparar un fantástico café con la cafetera clever, yo la tengo y es una verdadera maravilla! los filtros de papel serian de la marca melita tamaño x 4 ( los venden en supermercados)


En pocos sitios la venden, aquí os dejo un enlace por si os interesa
http://bean-green.com/cafeteras/clever-cono-de-goteo/




Saludos!!!

[Hammerfest]

¡Mi mejor pez!


Saludos!

[Lupo]

Cada dí y día te superas Hammerfets, una pasada amigo

[Hammerfest]

Cada dí y día te superas Hammerfets, una pasada amigo

Muchas gracias Lupo!!! Este hobby me apasiona cada vez más!!!

[jor]

Arte efímero. Precioso.

Saludos

[Hammerfest]

Arte efímero. Precioso.

Saludos

Muchisimas gracias! La foto se queda y deja de ser efímero Menos mal!

[Hammerfest]

Bueno... Pues tengo un nuevo método de elaboración del café, este método rompe todas las reglas, pues debe hervir hasta tres veces, se usa una molienda finísima ( como harina) y se vierte en el Cezve o Ibrik, luego se añade el agua mineral al Cezve o Ibrik con una cucharadita de azúcar, se revuelve y se pone a fuego lento - medio hasta que hierva, dejar descansar 15 segundos y volver hasta tres veces. Esto es el verdadero café turco, una maravilla!






Y pongo aquí un enlace que me mando el Campeón del mundo 2013 de este método Cezve - Ibrik, El se llama Turgay Yildizli http://vimeo.com/52156376

[Hammerfest]

No hay nada mas refrescante y que quite la sed que un buen café con Hielo

[Lupo]

Ya te digo que si¡¡¡¡ en tomarse un café con hielo para quitar la sed

[Hammerfest]

Genial Lupo!!!

Ahora una noticia REAL. Léanlo!!!
http://www.tribunaburgos.com/blogs/feliz-con-poco/posts/efectos-cardiosaludables-del-cafe-rompamos-topicos

[Travieso]

Muy rico el café con hielo. La verdad que lo tomo muy de vez en cuando pero me encanta.

[Hammerfest]

Gracias!!! Realmente quita mucho la sed y con estos días de bochorno... Se agradece!

Para días mas fresquitos... Mejor un cappuccino, este es uno de los que mas me gusta de los que hago.


Por cierto... La cafetera espresso me la lleve a casa de mi madre, mejor para hacer fotos y prepararle a mi madre cappuccinos.

[Lupo]

[choricerus]

Y tu madre como va, espero se recupere con esos mimos y cafetines seguro que va bien

Saludos

[Hammerfest]

Muchas gracias Lupo!!! ( Versión Facebook)

Mi madre sigue con dolores, esta en reavilitación, viene una asistente a hacérsela a casa. Puede andar sin muletas, aunque si esta tiempo andando las usa, pero los dolores siguen en la rodilla. Gracias por preocuparte curro.

[Lupo]

A ver que te parece esto Hammerfest

http://www.eldiariomontanes.es/carte-no ... 13-rc.html

[Hammerfest]

A ver que te parece esto Hammerfest

http://www.eldiariomontanes.es/carte-no ... 13-rc.html

Todo genial, excepto la ultima parte en la que la cagaron, Lo molieron!!! ( Un Café molido, es como el vino, una vez abierta la botella empieza a perder, lo mismo sucede con el café, da igual que este al vacío, es una cagada muy grande, una verdadera pena. La clave es aparte de tener buen café, molienda reciente.)

Gracias lupo por la información.

[Hammerfest]

Un café Costa Rica de la finca La Paila, una delicia!!! Tostado por Adrián Fernández, Tetracampeón de Asturias de barista y tercero de España del año pasado. Un Café método Chemex.