A QUE SE PONEN NERVIOSOS PARA ....... LOS HOSTELEROS?

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A QUE SE PONEN NERVIOSOS PARA ....... LOS HOSTELEROS?

Notapor Ovio » Lun Dic 05, 2005 2:45 am

Pasa lo de siempre , se aproxima un periodo vacacional y ya se leen en la prensa críticas de las asociaciones hoteleras contra las predicciones que les asustan los clientes.
No sé, parece que la culpa de que la gente no viaje es sólo del inm , no parecen reparar en que cada vez hay muchas más plazas hoteleras y por tanto más a repartir en la tarta, en que por muy bueno que venga el tiempo en Diciembre los días son cortos y fríos , en que no todo el mundo puede tomarse laboralmente vacaciones , en que aunque se pudiera tampoco todos tienen la`posibilidad de meterse en gastos teniendo en cuenta la pérdida paulatina de poder adquisitivo debido a la no correlación del ipc con la subida por convenio y al aumento de las hipotecas.., el encarecimiento de los precios de transporte y hostelería , la proximidad de los gastos navideños , la apertura de la temporada de esquí...
No , ninguna de esas circunstancias cuenta , tan sólo no viaja la gente porque les asusta la televisión que va a hacer mal tiempo.
Es como una mano negra que se confabula contra los hosteleros ....
Última edición por Ovio el Mié Ago 09, 2006 6:48 am, editado 2 veces en total
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Notapor Ovio » Mié Dic 07, 2005 2:24 am

Esto es lo que se leía hoy en El Comercio

Martes, 6 de diciembre de 2005


Asturias
La Fade dice que sólo un centro meteorológico propio evitará partes dañinos para el turismoLos hosteleros culpan del «desastre» en ocupación de este puente a las alertas de temporal de Protección Civil


«La solución a estos problemas pasa por un centro meteorológico en Asturias». Alfredo García Quintana, presidente de Hostelería de Asturias y miembro de la Mesa de Turismo de Federación de Empresarios de Asturias (Fade), recoge la idea de la entidad, anunciada en reiteradas ocasiones, «que debe ser escuchada ahora, porque lo que está pasando no es normal».

Se refiere García Quintana a la cascada de anulaciones de reserva que el sector, según adelantó EL COMERCIO, asegura haber sufrido durante el primer fin de semana de un puente que han calificado de «desastroso» y de ser «el peor de los últimos años». A las críticas de Hostelería de Asturias se unieron, en días pasados, la Unión Hotelera y la Asociación de Campings, ambas también integrantes de la Mesa de Turismo de Fade, además de los portavoces de la Federación Asturiana de Turismo (Fastur) y los empresarios del Oriente (Incatur).

En palabras de García Quintana, «las alertas de Protección Civil no han estado ajustadas a la realidad y nos han perjudicado mucho. Es la única explicación que encontramos para la caída de reservas y la baja ocupación».
En su opinión, «sin dudar de la profesionalidad del centro de Cantabria, lo cierto es que está comprobado que no siempre sus predicciones se ajustan a la realidad asturiana, por lo que creemos necesario contar con uno propio».


Como véis siguen en sus trece .
La gente no ha venido a Asturias este inicio del puente por el mal tiempo , cosa que parece ser no ha sucedido .
No sé , yo he debido de pasarlo en otro planeta .
Pero bueno con un centrin metereológico propio todo arreglado , y si podemos meter a algún amiguín para que si en fiestas va hacer malo , nos diga que no lo va a hacer tanto , que podemos disfrutar de Asturias , que el tiempo no lo va a impedir.
Y como vamos a tener otra televisionina que cuesta un gúevín , que pregone a bombo y platillo , que no va a hacer malo.
Total ya metidos en gastos ....

No son capaces de ver , que
NO TODO EL MUNDO PUEDE IRSE DE VACACIONES LABORALMENTE HABLANDO.
NO TODO EL MUNDO PUEDE IRSE DE VACACIONES ECONOMICAMENTE HABLANDO.
NO TODOS LOS ESCOLARES TIENEN LA SEMANA DE VACACIONES.
ESTAN LAS NAVIDADES A LA VUELTA DE LA ESQUINA
LAS HIPOTECAS Y LOS PRECIOS ESTAN SUBIENDO Y LOS SALARIOS NO TANTO.
EXISTE MAS OFERTA HOTELERA EN LA REGION Y AUNQUE VENGA MAS GENTE SE TOCA A MENOS
EXISTEN OTROS SITIOS TAMBIEN PARA IR DE VACACIONES , QUIZÁS ALGUNO MAS BARATO Y CON MEJOR TIEMPO
HAN ABIERTO LAS ESTACIONES DE ESQUÍ

A modo de ejemplo se han cancelado varios viajes organizados que desde Asturias iban a operar con vuelos charter hacia Praga y Estambul este puente debido a que las reservas eran muy escasas.
A nadie se la ha ocurrido pensar que ha sido porque el instituto checo de metereología ha dicho que va a hacer frío en Praga en Diciembre
.
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Notapor Quirós » Mié Dic 07, 2005 3:09 am

Yo tampoco entiendo muy bien de que se quejan... el domingo salía una noticia en la nueva hablando de esto, y no es la primera vez que protestan. Como ejemplo de la proliferación de establecimientos hoteleros no hay más que fijarse en todos los que han 'aparecido' en Oviedo en los últimos 3-5 años.
Además está haciendo mal tiempo, no es que protección civil haya anunciado nieve al nivel del mar y estemos a 30º.... hace frio, está nevando a 1000 metros, las máximas en Oviedo rondan los 10 grados(ayer 8.8)... en fin yo no iría de camping a ningún sitio si se que va estar el tiempo como ha estado desde el jueves a hoy. Van 51 litros en Somio en lo que va de mes, seis días!. De que se quejan, ¿de que acertaran?. Tal vez les gustaría que hiciera siempre sol y calor pero entonces no se podría vender ese eslogan de 'Asturias paraiso natural', tal vez si el de Asturias desierto de almería... :wink:

Un saludo
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Notapor Ovio » Jue Mar 23, 2006 2:11 pm

Lo reactivo para ver cómo se desarrollan los acontecimientos de cara a las vacaciones de semana Santa .
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Notapor Ovetus » Vie Mar 24, 2006 3:43 pm

El periódico "QUE" de hoy ya empieza a dar caña con el tema.

¡ Y todavía faltan 3 semanas para Semana Santa!
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Notapor Ovio » Vie Mar 24, 2006 7:13 pm

Ovetus escribió:El periódico "QUE" de hoy ya empieza a dar caña con el tema.

¡ Y todavía faltan 3 semanas para Semana Santa!


Ya lo he visto . Es una forma de presionar ya para que vayamos diciendo que va a hacer bueno , que todos pueden venir a la playa .
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Notapor Ovio » Jue Abr 06, 2006 2:10 pm

Una prueba de cómo funcionan de cara a temporada alta muchos establecimientos.
Queremos pernoctar sólo una noche en un buen hotel por el oriente ( tenemos casa en Llanes y en Ponga , pero se nos apetece un día de hotel ).
Ya de mano muchos establecimientos aún reconociendo que tienen libre tal día , nos obligan a realizar cuatro o tres pernoctaciones . Mala praxis , pero se resigna uno.
Damos con un hotel , que en principio sí nos oferta dicha noche , pero en vez de habitación doble ( 150 Euros ) , sólo tienen suite junior ( 200 ) .Aceptamos , pero al gestionar la reserva nos dicen si vamos a realizar algun tratamiento ( masaje , baños ...etc) . Decimos que en principio no y nos comentan que en tal caso no pueden hacer reserva , que la habitación que antes nos ofertaban sólo va con tratamiento asociado . Rechazamos la estancia . Se oye "un espere un momento" , una conversacion lejana y una contraoferta de estancia sin tratamiento , pero en la grand suite a 270 la noche . Total , que lo que quieren es llevarse el pico entero.
Lógicamente rechazamos .
Este establecimiento se merecería un poco de lluvia , verdad ???
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Notapor Ovetus » Jue Abr 06, 2006 4:25 pm

Ovio escribió:Este establecimiento se merecería un poco de lluvia , verdad ???


Un poco de lluvia, no. Una tormenta de granizo :twisted:

Hay que ser caradura.
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Notapor Ovio » Dom Abr 09, 2006 6:44 am

De momento están tranquilos . Las previsiones apuntan un inicio de semana bueno ( del martes al jueves ) y eso les tranquiliza , pues aunque llueva a partir del viernes , ya no se producirán anulaciones.
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Notapor Ovetus » Dom Abr 09, 2006 9:39 am

Ovio escribió:De momento están tranquilos . Las previsiones apuntan un inicio de semana bueno ( del martes al jueves ) y eso les tranquiliza , pues aunque llueva a partir del viernes , ya no se producirán anulaciones.


No lo dudes, las quejas vendrán después.
Pasada la semana santa, a la hora de hacer balance, tratarán de echar la culpa de la baja ocupación a los pronósticos (es lo mas fácil), cuando saben de sobra que la culpa la tienen ellos con sus precios y condiciones abusivas, como el caso que nos relatas tú. :twisted:
Que nadie se engañe, tenemos un sector hostelero con precios de lo más caro de España. Cualquiera que se mueva por otras provincias lo puede comprobar... :roll:
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Notapor Ovio » Dom Abr 09, 2006 10:04 am

Ovetus escribió:Que nadie se engañe, tenemos un sector hostelero con precios de lo más caro de España. Cualquiera que se mueva por otras provincias lo puede comprobar... :roll:


Yo no me quejo tanto de los precios , ya que al fin y al cabo es ocio , no necesidad , como de la profesionalidad . Se pretende en muchos sitios hacer el año en 45 días . Eso repercute en los contratos , en los servicios , en la calidad en definitiva.
Por lo general me refiero a zonas masificadas como el oriente , ya sea costa o interior , en el que todo vale para sacar las perras a cuatro vascos o madrileños incautos.
Deberíamos copiar a Cantabria.
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Notapor Aguanieve » Dom Abr 09, 2006 10:19 am

Pues en tema casas rurales, los precios son bastante ajustados y creo que buenos. Al menos en lineas generales. Sólo basta entrar en páginas de casas de aldea (toprural por ejemplo) y comparar Asturias con las provincias limítrofes. Son bastante más caras fuera de nuestra región. Incluida la temporada baja.

Fuera de temporada alta en Asturias se puede encontrar muy buenos precios. Yo he pasado un finde en Somiedo en Septiembre en un magnífico apartamento rural para dos personas por 40 euros/día. el apartamento.

Y hace una semana en Valle del Lago por 50 euros día apartamento.

Otra cosa ya son los hoteles, y más los de las zonas turísticas en épocas como esta. Ahí creo que se pasan cuatro pueblos. Allá ellos. Que tengan cuidado con la incipiente gallina de los huevos de oro.
Desde la Ería (Oviedo), 255 msnm. Y laboralmente en La Estrecha (Oviedo) a 175 msnm.
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Notapor Ovetus » Dom Abr 09, 2006 10:35 am

Tienes razón, Aguanieve, en los precios de los alojamientos rurales, pero no les ha quedado más remedio que ajustarlos a la baja, debido a la desmesurada oferta que han puesto en el mercado. El exceso de oferta obliga a bajar precios, es una máxima del funcionamiento de los mercados libres, excepto en temporada alta, donde como dice Ovio, incautos de fuera pagan lo que les pidan, sin más.
Pero no me refería a ellos. Me refería a la hostelería en general: hoteles, restaurantes, bares y cafeterías de zonas más visitadas: localidadades turísticas costeras, ciudades como Oviedo, Gijón, Avilés, Mieres...
Si tratas de ir a comer un domingo a la carta en un restaurante decente, prepara casi 50 euros por persona... ¿Con qué márgenes trabajan? :twisted:
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Notapor Ovio » Dom Abr 09, 2006 10:58 am

Tiene razón Ovetus . El turismo rural , incluido el ilegal está desbordado . Hay más oferta que demanda . Por eso se está pasando de los 70/90 euros segun temporadas de hace 3-4 años a los más que razonables 50/75 actuales. El coste es cero en cuanto a mantenimiento.
Un apartamento de turismo rural medio sale por unos 7-10 kilos . Puedes conseguir una subvención del 20-25% . Gastos fijos anuales , pues menos de 500 euros (ibi+luz+agua+mantenimiento). Hipoteca sobre 250 euros . TOTAL 3500 EUROS aproximados de gastos anuales.
Es decir tienes que alquilar 70 días en temporada baja o 50 en alta para amortizar.
Ponte que haces 5 apartamentos y que alquilas 100 días . Te sale el apartamento entre 1500-3000 euros anuales , multiplicado por 5 son 7500-15000 euros año , que muchas veces no se declaran ( alguna vez abonásteis una factura en un apartamento rural ?) , lo que hacen un pequeño sueldín sin apenas trabajo.
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Notapor Santrax » Dom Abr 09, 2006 11:20 am

Ay dos formas de ver un negocio muy diferente y que casi se pueden aplicar a todo tipo d empresas pero que en ste caso se ve claramente en las hosteleras.

Tu puedes llevar un negocio de la manera A que seria con empleados cualificados, contratos estables en la medida de lo posible, gestion organizada y profesional, precios que se ajusten a lo que el establecimiento ofrece y una politica de atencion al cliente no como una máquina gastiza sino como una persona a la que ay que facilitar sus mejores vacaciones.

Y el tipo B desgraciadamente el mas extendido es x el cual los establecimientos estan gestionadas x personas sin preparacion, empleados no cualificados, contratos precarios, trato muy deficiente y todo esto basandose es la bonita frase que se dice"total solo van a venir una vez".

Con sto quiero decir que Asturias tiene un potencial turistico excepcional y que gusta mucho dentro de España y aun mas fuera de España como he podido constatar y que la gente se esta cargando x la falta de profesionalidad y de seriedad.
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Notapor Ovio » Dom Abr 09, 2006 11:23 am

Toda la razón Santrax , impera el tipo b , yo prefiero ir cinco días de vacaciones pero a gusto que no 10 sintiendome mal tratado.
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Notapor Midicloriano » Dom Abr 09, 2006 1:43 pm

Sobre turismo y hostelería se podría hablar largo y tendido. En primer lugar hay que reconocer que nuestra industria turística es incipiente, irrelevante, desorganizada y en muchos casos totalmente "amateur". Siento ser así de tajante, porque Asturias me importa y me gustaría que fuera otra cosa. Por la parte de la Administración regional ya se ve de lo que son capaces: parques naturales y nacionales abandonados a su suerte, senda del oso y otras infraestructuras sin mantenimiento, establecimientos hosteleros piratas sin control, promoción en el exterior ridícula (no se suelen ver muchos japoneses por aquí....), desidia, corruptelas, funiculares misteriosos, accesos tercermundistas a playas, museos de "la nada", webcams inexistentes, etc etc...
Por parte de la iniciativa privada, pues también se conocen los lastres: precios abusivos, mal servicio, estética deplorable de algunos establecimientos, no se arriesgan ("¿y si quiero alquilar canoas en otro lugar que no sea el Sella?"), etc.

En mi opinión, el problema menos importante de Asturias es el clima, en definitiva aquí no podemos vender turismo de playa.
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Yo circulé por la Y con cadenas y vi a gente esquiar en la ronda sur....
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Notapor Santrax » Dom Abr 09, 2006 1:50 pm

Pero es que Asturias no necesita un turismo de playa especifico, yo no creo que Asturias necesite ser eso. Tenemos un patrimonio maravillosos Picos de Europa, Parque de Somiedo, Ria de Villaciosa, cientos de cosas alternativas y las cuales estan o mal explotadas o sin explotar con todas las posiblidades de las qse disponen.

Tenemos playas maravillosas pequeñas y grandes recogidas y abiertas, algunas de ellas practicamente desiertas y ahi si tienes toda la razon todas ellas un acceso pesimo x el cual pasan justos dos coches.

Sigo dicendo que Asturias tiene muchas posibilidades de turismo pero desgraciadamente no estamos preparados, no hay emprendedores, ya se que es dificil serlo pero es que los que abren negocios abren mas d lo mismo, no innovan.

Y hablando de playas el otro dia estuve en xago con el perro, y es una maravilla darse unos paseos x la playa en esta epoca bufff ejej.
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